シエテ・ミステリオス
　　　　　ぺチューガ　

 Siete Misterios Pechuga

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2010年にスタートしたシエテ・ミステリオス。
 
シエテ・ミステリオス ぺチューガは、「七不思議」の意味で、7箇所の生産地で作られ、その年に7つの種類のボトルが揃うか分からいくらいの希少価値のあるメスカルです。 ぺチューガは手作りの土鍋で3回蒸留。
蒸留過程で釜の中に鳥の胸肉をつるして醸す伝統的且つ少量生産のアイテムです。
グアバ、プラム、リンゴの甘い香り、キャラメルトースト。そして甘くフローラルな一面を見せます。
ボトルのデザインは1900年代のアーティスト、Jose Guadalupe Posadaのメキシコ伝統をパワフルな絵で表現したものをモチーフにしています。